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ホテル・レストラン向け特選グルメ食材

チキンコルドンブルー150g/鶏ムネ・ハム・チーズ

商品コード:1621
216円/150g(枚)(税込み)
17,280円/約12kg(150g×*40枚×2合)(税込み)

◆商品説明◆
■国産鶏肉を使用したチキンコルドンブルー

規  格:150g×40枚入×2合

コルドンブルーをお手軽に楽しんでいただくために鶏肉とハムとチーズを使用しました。
サクサクの衣の中にトロっとしたチーズと国産鶏むね肉がお弁当のおかずやおつまみに重宝します。
デミグラスソースなどをかけていただくとオシャレなメニューとしてご利用いただけます。

冷凍のまま170℃の油で約4〜7分ほど加熱してください。

「コルドン・ブルー」とは肉を薄く叩き、ハムまたはプロシュートとチーズを包み、油で揚げるか焼いた伝統的なフランス家庭料理のカツレツのことです。 フランス語で、直訳すると「青いリボン」という意味ですが、「優秀な料理人」という意味で使われます。

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単価 216円/150g(枚)(税込み)
販売最小ロット 17,280円/約12kg(150g×*40枚×2合)(税込み)
サイズ 約12kg(150g×40枚×2合)
賞味期限 発送日から3ヶ月以上(冷凍)
原材料・添加物 鶏肉(国産)、パン粉、チーズフード、チョップドハム、小麦粉、でん粉、食塩/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工でん粉、ローカストビーンガム)、乳化剤、pH調整剤、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、カゼインNa、クチナシ色素、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
参考メニュー チキンコルドンブルー
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 国産 国内 発送体制 受注日より3営業日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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