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ホテル・レストラン向け特選グルメ食材

☆漁師のごちそう九十九里産美味はまぐり500g

商品コード:2692
918円/500g(パック)(税込み)
18,360円/10kg(500g×*20パック)(税込み)

◆商品説明◆
■新鮮な九十九里産の若はまぐりが、冷凍で手軽に楽しめる500gパック。(アサリ位の大きさです)

豊かな海の恵みを感じられるこの貝は、酒蒸しや煮物、汁物としても絶品。

アヒージョやパスタに加えれば、料理の幅が広がります。

砂貫きも不要なのでとにかく使い勝手も良く、旨味たっぷりの身と独特の食感が特徴で、どんなシーンでも活躍する一品です。

おいしい海の幸をぜひご賞味ください。

【はまぐりの説明】
5月中旬から8月中旬が漁期です。

平均12g/粒前後と小型のため、酒蒸しや椀物、炒め物に向いています。
社内検品の結果、入数は40〜43粒/pc。

〈ポイント〉
・国産でありながら大型に比べるとかなり割安
・加熱後も身が柔らかで上品な味わい
・生冷での凍結のため出汁が取れ好みの調理が可能
・加熱数分で殻が開き調理時間が短い

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単価 918円/500g(パック)(税込み)
販売最小ロット 18,360円/10kg(500g×*20パック)(税込み)
サイズ 10kg(500g×*20パック)
賞味期限 発送日から6ヶ月以上(冷凍)
原材料・添加物 はまぐり
参考メニュー 酒蒸し、煮物、汁物、アヒージョ、パスタ、等
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 千葉県 千葉県 発送体制 受注日より3営業日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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