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ホテル・レストラン向け特選グルメ食材

絶品!ラム生ハムスライス100g/仔羊の冷燻製

商品コード:0778
750円/100g(パック)(税別)
15000円/2kg(100g×20パック)(税別)

■注目度の高い仔羊の生ハムスライスです!

AU産の旨みの濃いラムレッグ(もも肉)を国内で低温熟成とじっくり時間をかけた冷燻で仕上げました。

もちろんそのまま召し上がって頂いたり、野菜やフルーツを巻いたり、チーズに巻いてローストしたり・・・と、差別化商品としてどうぞ。

ジンギスカンだけではない! ラム肉の新たな可能性!
ラム特有の臭みが少ないため、苦手な方でも大変食べやすくなっており、程よいラムの香りはワインによく合います。

一枚づつシートフィルムが挟んでありますので 、たいへん取り出しやすく、また表面が乾燥しにくいため保存性にも優れています。

送料表はこちら
単価 750円/100g(パック)(税別)
販売最小ロット 15000円/2kg(100g×20パック)(税別)
サイズ 2kg(100g×20パック) ※1パックに約15枚前後入り
賞味期限 製造日から冷凍で1年間(冷凍)
原材料・添加物 仔羊もも肉 食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
参考メニュー オードブル、サラダ、パスタ
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 AUST 日本 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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動画:簡単!仔羊のさばき方〜ラムチョップにするまで〜
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