■スペイン産イタリアンモルタデラプレーン
イタリア北部ボロニア地方名物として知られる巨大ソーセージ、「モルタデラ」がスペイン産に切り替わり新たに入荷しました。
保存温度:チルド
サ イ ズ:長さ約30cm 直径約11cm
規 格:約2.5kg×2本
細引きの豚肉に角切りの豚脂肪を加えたオーソドックスなタイプのモルタデラです。飽きのこないプレーンな味わいでサンドウィッチはもちろん、サラダやオードブルなど様々な用途にご利用いただけます。
ケーシングを剥がし、包丁で薄くスライスなどしてそのままお召し上がりください。
単価 | 1,650円/kg(税別)※不定貫です |
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販売最小ロット | 8,250円/約5kg(約2.5kg×2本)(税別) |
サイズ | 約5kg(約2.5kg×2本) |
賞味期限 | 製造日を含め270日(冷蔵) |
原材料・添加物 | 豚肉、豚脂肪、じゃがいもでん粉、結着材料(大豆たん白、乳たん白)、食塩、マルトデキストリン、ぶどう糖、香辛料、ワイン / 香料、ポリリン酸Na、酢酸Na、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、着色料(コチニール)、発色剤(亜硝酸Na) |
参考メニュー | オードブル、サンドイッチなど |
温度区分 | 生(原)産地 | 加工地 | 備考 |
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チルド | スペイン | スペイン | 納期:受注日より3日以内/冷蔵便 |