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ホテル・レストラン向け特選グルメ食材

イタリアンモルタデラホール約2.5kg/プレーン

商品コード:1019
1,650円/kg(税別)※不定貫です
8,250円/約5kg(約2.5kg×2本)(税別)

■スペイン産イタリアンモルタデラプレーン

イタリア北部ボロニア地方名物として知られる巨大ソーセージ、「モルタデラ」がスペイン産に切り替わり新たに入荷しました。

保存温度:チルド
サ イ ズ:長さ約30cm 直径約11cm 
規  格:約2.5kg×2本

細引きの豚肉に角切りの豚脂肪を加えたオーソドックスなタイプのモルタデラです。飽きのこないプレーンな味わいでサンドウィッチはもちろん、サラダやオードブルなど様々な用途にご利用いただけます。

ケーシングを剥がし、包丁で薄くスライスなどしてそのままお召し上がりください。

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単価 1,650円/kg(税別)※不定貫です
販売最小ロット 8,250円/約5kg(約2.5kg×2本)(税別)
サイズ 約5kg(約2.5kg×2本)
賞味期限 製造日を含め270日(冷蔵)
原材料・添加物 豚肉、豚脂肪、じゃがいもでん粉、結着材料(大豆たん白、乳たん白)、食塩、マルトデキストリン、ぶどう糖、香辛料、ワイン / 香料、ポリリン酸Na、酢酸Na、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、着色料(コチニール)、発色剤(亜硝酸Na)
参考メニュー オードブル、サンドイッチなど
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
チルド スペイン スペイン 納期:受注日より3日以内/冷蔵便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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