■フランス製にこだわりながら価格を抑えた、クロワッサン60g(便利な発酵後の冷凍生地状態です)
クロワッサン・ヴィエノワズリーは、植物性油脂にヨーロッパ産発酵濃縮バターをブレンドし、バターの心地よい香りを保ちながら軽い口あたりとお求めやすい価格を実現させたフランス製クロワッサン生地です。
すでに成形と発酵を終えているので、冷凍のまま天板に並べオーブンで焼き上げるだけで短時間で焼き立てのクロワッサンの提供が可能です。
イベントやカフェ、サービスエリア、道の駅などでトレンド急上昇中のクロッフルにも使えます!解凍した生地をワッフルメーカーで焼くだけ。簡単で美味しい新提案です!
単価 | 74円/60g(個)(税別) |
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販売最小ロット | 7,400円/*1ケース=約6kg(100個)(税別) |
サイズ | 約6kg(60g×100個) |
賞味期限 | 製造日から1年間 |
原材料・添加物 | 小麦粉、加工油脂(乳成分を含む)、砂糖、イースト、デュラムセモリナ粉、小麦グルテン、食塩、鶏卵、パン種/香料、V.C、着色料(カロテン)、酵素 |
参考メニュー | クロワッサン |
温度区分 | 生(原)産地 | 加工地 | 備考 |
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冷凍 | フランス | フランス | 納期:受注日より3日以内/冷凍便 |