■シャルキュトリ専門メーカーのつくる本場フランスのパテドカンパーニュ・スタンダードタイプです。
スタンダードタイプは肉と内臓の比率が3:7で赤身肉の割合が多くしっかりとした食感のある肉々しさが特徴で、内臓や混ぜ物の割合が少ないためマイルドで食べやすいタイプになっております。
また、大きさも一般的なものとくらべてミニサイズ350gですので、ほぼ使い切り出来るのが好評なポイントです。
冷蔵庫内解凍後お好みの大きさにカットして、バゲットなどを添えてそのままお召し上がりください。
日本ではなかなか味わうことのできない本場フランスで愛されている深みのある美味しさを是非お試しください。
サイズ 約5.5cm×高さ約4cm×長さ約15cm
フランスの老舗ジフォー社より「デリス ドゥ クロベール」ブランドのシャルキュトリをご紹介しています。どれも実際にフランスで流通している正真正銘のシャルキュトリ、本場の味そのままの製品となります。
単価 | 1,100円/350g(パック)(税別) |
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販売最小ロット | 26,400円/約9kg(約350×24パック)(税別) |
サイズ | 約9kg(350g×24パック) |
賞味期限 | 製造日から冷凍で1年間(冷凍) |
原材料・添加物 | 豚肉、豚レバー、豚脂、たまねぎ、卵白(卵を含む)、食塩、香辛料、マルトデキストリン(小麦を含む) / 酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) |
参考メニュー | オードブル |
温度区分 | 生(原)産地 | 加工地 | 備考 |
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冷凍 | フランス | フランス | 受注日より3日以内/冷凍便 |