■蜜蝋やバターを塗ったカヌレ型に生地を流し込み
高温で長時間焼き上げたフランス・ボルドーの伝統菓子です。

直　径：約2.4cm
高　さ：約3cm

香ばしく焼き色がついた硬い生地の中は、もっちりとした優しく柔らかな生地になっています。 小さいながらもシックな形がヨーロッパの気品を漂わす愛らしいミニカヌレ。

コクのある甘みにほんのりとラム酒を感じる大人味に仕上がっています。

自然解凍するだけで美味しくお召し上がり頂けますが、冷凍のままオーブンや、オーブントースターで温めれば 香ばしい焼きたてカヌレが出来上がりです。

解凍方法
冷蔵（５℃）で約１時間、または室温（２０℃）で約１５分解凍してください。

焼成する場合
予熱した２００℃のオーブンで冷凍のまま約３分焼成する。
オーブンから取り出し天板にのせたまま、数分冷まして落ち着かせる。

※解凍または焼成したカヌレは冷蔵保存し、３日以内に召し上がりください。