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ホテル・レストラン向け特選グルメ食材

発酵後ラズベリーマスカルポーネデニッシュ100g

商品コード:1323
173.1円/100g(個)(税別)
13,800円/約8kg(約100g×約80個)(税別)

■香ばしい生地にとろけるラズベリー&マスカルポーネ、発酵のいらない発酵後冷凍タイプのデニッシュ生地です。

サイズ:約11×6cm
規 格:約100g×約80個 

甘酸っぱいラズベリーとミルキーなマスカルポーネの酸味と甘みが相性抜群です。


【生地の焼き方】
◆生地はかならずオーブンで焼いてください。
1.冷凍のまま袋から取り出し、間隔をあけてトレーに並べてください。
2.生地の表面が柔らかくなるまで置いてから、予熱をとったオーブンに入れ、180℃~190℃で30分ほど焼いてください。
(機種により調整してください。生地が膨らみ全体に焼き色が付いたらOKです。)
3.焼き上がり後、フィリングがたいへん熱くなっていますので、必ず冷ましてからお召し上がりください。

※ケース価格のため入数が前後する場合がありますので1個の単価は参考価格でお願い致します。

送料表はこちら
単価 173.1円/100g(個)(税別)
販売最小ロット 13,800円/約8kg(約100g×約80個)(税別)
サイズ 約8kg(約100g×約80個)
賞味期限 製造日から冷凍で1年間(冷凍)
原材料・添加物 小麦粉調製品(小麦粉、小麦グルテン)、マーガリン、ラズベリーフィリング(ラズベリー、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ニンジン・エルダーベリーエキス)、マスカルポーネフィリング(砂糖、全脂乳、マスカルポーネパウダー、クリームチーズパウダー、食塩)、液糖(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、小麦粉、イースト、鶏卵、プレミックス、植物油脂、食塩 / ラクチトール、糊料(加工でん粉、セルロース、CMC、ペクチン、キサンタンガム)、乳化剤、香料、酸味料、酵素、システイン、V.C
参考メニュー ラズベリーマスカルポーネデニッシュ
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 ベルギー ベルギー 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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