■スペイン・バレンシアで作られた半焼成のスーパーバゲットです!
サイズ:長さ 約55cm×直径 約5cm
重 量:約290g
入 数:30本
酵母の香りが特徴の素朴な味、7割程度焼成後冷凍しているので、短時間焼成するだけで外側はパリパリ、中はフワフワのモチモチに美味しく焼き上がります。
常温にて30分程度解凍後、180℃前後のオーブンで15~18分焼成してください。(霧吹き等で表面に水分を与えると、パリッとした仕上がりになります。焼成の温度が高すぎると、中身がふっくらと仕上がりませんので、お使いのオーブンによって調整してください。)
単価 | 400円/260g(本)(税別) |
---|---|
販売最小ロット | 12,000円/約13kg(約290g×30本)(税別) |
サイズ | 約13kg(約290g×30本) |
賞味期限 | 製造日から1年間(冷凍) |
原材料・添加物 | 小麦粉、イースト菌、食塩、乳化剤 |
参考メニュー | バゲットパン |
温度区分 | 生(原)産地 | 加工地 | 備考 |
---|---|---|---|
冷凍 | スペイン | スペイン | 納期:受注日より3日以内/冷凍便 |