■天然むきえびを価格勝負でお届けします!
小型の天然海老を鮮度の良い状態で素早く剥いてサイズ選別し、使いやすいIQFバラ凍結にしました。
重 量:1kg(正味600g)
サイズ:3L(原料サイズ71/90)
※パッケージ画像はLサイズです。
必要な分量をだけを取り出してお使いいただけるので、無駄がありません。
リン酸塩を使用せずに海老に縮み防止処理を行っておりますので、中華料理などのように強火で調理をしても海老のプリッとした食感をお楽しみいただけます。
冷凍海老の解凍方法
塩分濃度3~3.5%の冷塩水5℃以下で解凍を推奨します。
単価 | 1,161円/kg(税込) |
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販売最小ロット | 11,610円/10kg(1kg×10パック)(税込) |
サイズ | 10kg(1kg×10パック) ※正味600g |
賞味期限 | 製造日から1年間(冷凍) |
原材料・添加物 | えび、食塩/(調味料(無機塩等)、(一部にえび、ゼラチン、大豆を含む) |
参考メニュー | かき揚げ、お好み焼き、茶わん蒸し、グラタン、中華料理の具材 |
温度区分 | 生(原)産地 | 加工地 | 備考 |
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冷凍 | インド、東南アジア | 大分県 | 発送体制営業:受注日より3営業日以内/冷凍便 |