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ホテル・レストラン向け特選グルメ食材

フランス産 マカロン クラシックアソート4種

商品コード:1081
110円/12g(個)(税込み)
10,476円/約1.5kg(96個)※箱サイズは3kgです。(税込み)

■フランス直輸入、フランスのパティシエが作った、ピスタチオと濃厚チョコの本格マカロンクラシック4種アソート

規  格:12g×12個×8パック(96個)
直  径:約4cm

ピスタチオ、バニラ、コーヒー、チョコレートの4種類のフレーバーをアソートパックにしました。 

アーモンドプードル(粉末のアーモンド)、砂糖、卵白をベースに、すべすべ肌の生地(マカロンコック)を焼き、中にはチョコレートそのもやピューレで作ったジャムを挟んであり、華やかな色合いにもフランスならではのセンスが光る、愛らしいフランスを代表する洋菓子です。

アーモンドパウダーとメレンゲのミキシングの微妙な感じ、フィリングの絞り具合、10人ものパティシエが交代でほとんどの工程を手作業で作っています。

さっと解凍するだけでケーキのデコレーションに使ったり、人気のアフタヌーンティーにも ぴったりのサイズです。

本場フランスから取り寄せましたが、デリケートな
商品のため輸送途中の破損など多少のご理解をお願いいたします。

原材料、食品添加物
【コーヒー】粉糖、アーモンド、加糖アーモンドペースト、砂糖、バター、卵白(卵を含む)、コーヒーペースト、卵黄(卵を含む)、ミルクパウダー、コーヒー、乾燥卵白(卵を含む)/カラメル色素、カロテン色素、乳化剤(大豆由来)  【チョコレート】チョコレート、粉糖、砂糖、クリーム、卵白(卵を含む)、アーモンド、バター、ヘーゼルナッツ、転化糖、ココアパウダー、脱脂ココアパウダー / 野菜色素、香料  【ピスタチオ】砂糖、粉糖、アーモンド、バター、卵白(卵を含む)、加糖アーモンドペースト、ピスタチオペースト、卵黄(卵を含む)、ミルクパウダー、乾燥卵白(卵を含む)/香料、スピルリナ色素、乳化剤(大豆由来)、ウコン色素  【バニラ】砂糖、バター、アーモンド、粉糖、加糖アーモンドペースト、卵白(卵を含む)、卵黄(卵を含む)、ミルクパウダー、バニラパウダー、乾燥卵白(卵を含む)、乾燥バニラ/乳化剤(大豆由来)

送料表はこちら
単価 110円/12g(個)(税込み)
販売最小ロット 10,476円/約1.5kg(96個)※箱サイズは3kgです。(税込み)
サイズ 1.5kg(12g×4種×各3個×8パック)
賞味期限 発送日から3ヶ月以上(冷凍)
原材料・添加物 商品説明内参照
参考メニュー デザート
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 フランス フランス 納期:受注日より3営業日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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