◆商品説明◆
カナールフォアグラを使用。蒸すだけでフォアグラフラン(洋風茶わん蒸し)が簡単にできます。

フォアグラの風味を抑えて、食べやすい商品に仕上げています。オードブルの幅が広がります。

＜調理方法＞
パックのまま流水解凍しすこし揉みます。パックを開けてお好みの器に流し込み蒸し器などにで約90℃で約20分加熱するだけでフォアグラのフランが出来上がり。