■良質なフランス産バターにパセリ、ガーリック、シャロット等をたっぷり使用したガーリックバターです。エスカルゴ料理をはじめとした下記のようなさまざまな料理にお使いいただけます。※正式商品名はエスカルゴバターです。

パンにのせて軽く焼くだけでも、今までのガーリックトーストとは一味違う、ワインに合う香味野菜の効いたガーリックトーストになります。

鶏ムネ肉の香草パン粉焼き
常温に戻したガーリックバターにパン粉を入れ混ぜたものを焼いた鶏肉の上に塗りバーナーで軽く焼きます。

金目鯛（白身魚）のパイ包み焼き
塩コショウした魚と具材に白ワイン、ガーリックバターを入れパイ生地でお皿を包みオーブンで焼く。

エスカルゴにガーリックバターをのせて焼けば本格エスカルゴ料理に！ツブ貝、野菜などの上にのせてオーブンで焼いても美味しく召し上がれます。

いろいろな素材が簡単にフランスの味に！！