水揚げしたワタリガニを２～４時間以内に３０分ほどスチームし、取り出したミートをアルミパックに詰めて低温殺菌し冷凍してあります。低温殺菌なのでボイル殺菌よりカニ本来の味・香りを保つことが出来るため驚くほどフレッシュな味をお届けすることができます。！

『パスチャライズクラブミート　クローミート 500ｇ』爪と足の肉を使った商品でカニのしっかりとした味とコクがあるのが特徴です。解凍してそのまま食べられる冷凍の渡り蟹ミート。

パスタ、中華風スープ、グラタン、チャーハン、ちらし寿司、サラダ、カニ玉、クリームコロッケ、味噌汁、炊き込みごはん

写真は脚肉だけで実際は爪の肉など小さな物も入っています。