■ヨーロッパ産１００％バター使用で解凍も発酵も不要！の発酵後冷凍パンです。

ヨーロッパ産ピュアバターのサクサクのデニッシュ生地に良質のチョコレートバーを２本包み込んだ デニッシュ定番のパンオショコラです。

フランス本国にて生地を成型し発酵まで済ませた後に、急速冷凍しました。冷凍のままオーブンに入れるだけで、超簡単にパンオショコラをきれいに焼き上げることができます。

解凍不要！発酵不要！塗り卵も不要ですので１７０℃のオーブンで約２０分焼成してください。

La Boulangerie des Gourmets社の製品で、ヨーロッパ産バターを１００％使用しているにもかかわらず、高品質と最高のコストパフォーマンスを実現しています。

二次発酵まで終わっていますので解凍せずに焼いていただける手軽さがメリットですが、発酵済のためカサばる点がウィークポイントです。

ケース価格のため入数によって１個の単価は前後する場合がありますので参考価格でお願い致します。

※ＣＰ抜群の発酵済み冷凍パンをはじめ、発酵の必要がなく特殊な技術により焼きながら発酵まで行うベイクアップタイプやフランス産発酵バターを使用したワンランク上のエリタージュシリーズなども取り扱っておりますので、お気軽にお問合せください。

箱サイズは約６ｋｇです。

※ケース価格のため入数が前後する場合がありますので１個の単価は参考価格でお願い致します。