とりつう株式会社|創業1970年 鶏肉専門卸売り問屋

とりつうのこだわり

  1. とりつうトップ
  2. >取扱商品
  3. >フランス製シャルキュトリシポラタ粗挽き生ソーセ-ジ【冷凍】

ホテル・レストラン向け特選グルメ食材

フランス製シャルキュトリシポラタ粗挽き生ソーセ-ジ

商品コード:0895
1,000円/500g(パック)(税別)
12,000円/約6kg(500g×12パック)(税別)

■日本では味わうことの少ない独特の風味が楽しめるフランス製の本格シャルキュトリです。

シポラタはフランスの庶民的なシャルキュトリとして愛されている粗挽き生豚肉の腸詰ソーセージです。生ソーセージならではのたっぷりの肉汁と本場ならではのしっかりした味付けが特徴。

シンプルにグリルしたり、またはシュークルートと一緒に蒸し焼きにしたり豆などと一緒に煮込み料理に使ったりします。

フランスの老舗ジフォー社より「デリス ドゥ クロベール」ブランドのシャルキュトリをご紹介しています。どれも実際にフランスで流通している正真正銘のシャルキュトリ、本場の味そのままの製品となります。日本向けへのアレンジは一切しておりませんので、国内ではなかなか味わうことができない深い味わいをお楽しみください。

送料表はこちら
単価 1,000円/500g(パック)(税別)
販売最小ロット 12,000円/約6kg(500g×12パック)(税別)
サイズ 約6kg(50g×10本×12パック)
賞味期限 製造日から1年間(冷凍)
原材料・添加物 豚肉、豚顎肉、食塩、羊腸、香辛料、植物油脂/酸化防止剤(乳酸Na、エリソルビン酸Na)、酢酸Na、香料
参考メニュー グリル、煮込み
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 フランス フランス 納期:受注日より3日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
「ホテル・レストラン向け特選グルメ食材」商品一覧
動画:丸鶏の捌き方
動画:簡単!仔羊のさばき方〜ラムチョップにするまで〜
お問い合わせ
〒331-0811
埼玉県さいたま市北区吉野町2-226-1
【電話】048-664-5761
【FAX】048-664-5787
メールフォームはこちら
主要取引先