■桜エビは駿河湾が有名ですが、日本以外で漁獲できるのは台湾だけ！その台湾から綺麗なカタチと色合い、香ばしく甘みのある天然の高品質桜エビを低価格でお届けします。天然の桜エビを加工後に急速冷凍していますので、解凍後はそのままお召し上がりいただけます。コストパフォーマンスの良い天然の桜エビをぜひお使いになってみてください。

５００ｇパックは１２５ｇ×４個に区切られていますので使い勝手も良くなっています。

桜海老のような小さな水産物は大きなものに比べて鮮度の劣化が極端に早く、工場に原料が到着してからいかに速く加工できるかが商品価値を決めます。鮮度を守るためには即座に加工する必要があります。加工は純水と塩水で洗浄した後、異物混入の厳格な チェックと尻尾にとげのあるものなどを除く作業を行い、きれいな海老だけを選別します。その後パッキングされ、マイナス50℃で急速冷凍します。この漁獲から最終工程までの温度と時間の厳しい管理により、品質の高い商品が完成します。量と価格のコストパフォーマンスも良く、プロの調理の現場でも数多くご利用いただいております。量を使えることから、お刺身としてだけでなく様々な料理にお使いください！

かき揚げ、パスタ、軍艦巻き、リゾット、チャーハン、茶わん蒸し