■熟成期間２４ケ月以上のベジョータ・イベリコ豚の前足を５０ｇにスライスパックした商品です。

綺麗に剥がれるようインターリーブをスライスとスライスの間に挟んであります。

血統７５％保障

東京倉庫から移動になりますので出荷まで２～３日間を要しますのでご了承くださいませ。

ラ・プルデンシアの生ハム・サラミ以外の原料肉につきましてはセボ（ピエンソ）やベジョータなどのグレーディングを行っておりません。ドングリが豊富なカシの森林に放牧され、その肉質はすべてセボ・デ・カンポ以上ベジョータグレードの基準を有しており、さらにすべてのイベリコ豚が７５％の血統を保証しております。