※申し訳ありませんが10月に値上げ予定があります。

■ニコハモネス社のハモンセラーノスライス10ヶ月以上熟成/チルド品

100ｇ真空パックは大変使い勝手が良いと思います。

規　　格：100ｇ×40パック
厚　　み：0.9-1.2mm
入　　数：100ｇ中に約7枚入

スペイン現地でスライスすることにより、高い品質とお求めやすい価格を両立したコスパの高い生ハムです。

原料チェック→トリミング→塩漬け→洗浄→乾燥→熟成→品質チェック→真空パックまでいくつもの工程もじっくりと丁寧に妥協なく生産された本物のハモンセラーノを是非お確かめください。

一枚づつシートフィルムが挟んでありますので 、たいへん取り出しやすく、また表面が乾燥しにくいため保存性にもたいへん優れています。


ニコハモネス社は１９６５年の創業以来、半世紀以上の長きにわたりハモンだけを愚直に作り続けるハモンのスペシャリストです。
家族経営により伝統的な製造手法を代々受け継いで今日に至っており、高品質のハモンを安定的に作り続ける技術に関しては、スペインのみならずヨーロッパ中で定評があります。また、特筆すべき経歴としまして、ニコハモネスのハモンセラーノはスペイン国農業・食料・環境省より「Jamon Serrano ETG」のカテゴリーにおいて２０１６年度最高のハモンセラーノとして表彰され、高品質の同社製品がハモンセラーノの世界的イメージ向上に大いに貢献した事が認められました。
この事は同社のハモンセラーノが、また同じ熟成工場で製造される、それ以外のハモンにつきましても、その品質の高さを証明するものと考えています。
本場スペイン、そして世界が認めたニコハモネスが生み出す上質の各種ハモン商品を是非ご賞味ください。