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ホテル・レストラン向け特選グルメ食材

発酵後ミニパンオレザン25g

商品コード:1139
37円/25g(個)(税込み)
7,020円/*1ケース=約5kg(約25g×約192個)(税込み)

■発酵のいらない発酵後冷凍タイプのミニパンオレザン25gです。

サイズ:約4-5×5-6cm
規 格:約25g×64個×3パック
入り数:約192個

ほんのり甘いカスタードとレーズンを巻き込んだ渦巻き状の発酵後タイプのデニッシュ生地です。

【生地の焼き方】
◆生地はかならずオーブンで焼いてください。
1.冷凍のまま袋から取り出し、間隔をあけてトレーに並べてください。
2.生地の表面が柔らかくなるまで置いてから、予熱をとったオーブンに入れ、約170℃で約15分ほど焼いてください。
(機種により調整してください。生地が膨らみ全体に焼き色が付いたらOKです。)
3.焼き上がり後、フィリングがたいへん熱くなっていますので、必ず冷ましてからお召し上がりください。


※本商品(クロワッサン)は商品の特性上、春先〜秋頃の気温が高い時期には溶けやすい商品となっております。

弊社では出荷直前まで−18℃の冷凍庫にて保管し、冷凍状態で運送会社へ引き渡しておりますが、配送中のトラックの冷凍機能や外気温の影響により、多少解凍・柔らかい状態でお届けとなる場合がございます。

上記の事象は返品、交換の対象にはなりませんので、ご理解の上よろしくお願いします。

送料表はこちら
単価 37円/25g(個)(税込み)
販売最小ロット 7,020円/*1ケース=約5kg(約25g×約192個)(税込み)
サイズ 約5kg(約25g×約192個)
賞味期限 発送日から4ヶ月以上(冷凍)
原材料・添加物 小麦粉、カスタードクリーム(砂糖、脱脂粉乳、ホエイパウダー)、マーガリン、レーズン、砂糖、鶏卵、イースト、食塩、小麦グルテン/糊料(加工でん粉、アルギン酸Na)、乳化剤(大豆由来)、香料、炭酸Ca、V.C、酵素、着色料(カロテン)
参考メニュー パンオレザン
温度区分 生(原)産地 加工地 備考
冷凍 タイ タイ 発送体制 受注日より3営業日以内/冷凍便
商品のお問い合わせはこちらまで 048-657-8866(電話受付時間 AM8:30~PM14:30)
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