■生後6~7週間程度のスペイン産 乳飲み仔豚です! 体毛の処理や内臓も抜いた中抜きになっていますので、手軽に仔豚料理に挑めます。取り分け方にもよりますが、約15~18人前くらいです。 母乳とミルクだけで育てられた仔豚ですので、柔らかく皮まで食べられ、オーブンでのローストピッグや塩釜焼き、グリル焼きなどに是非ご利用ください。 表面の皮に何本かの切り目を入れますと、焼き上がりに形が崩れるのを防げます。 ※重量は約5〜6kg前後ですが、定貫商品ですので金額に変更はありません。
とりつう株式会社