■イベリコ豚の最高級テンダーロイン（ソロミージョ）

柔らかなフィレステーキに最適です。

荷姿：約５００ｇ×約１０パック入り

ラ・プルデンシアの生ハム・サラミ以外の原料肉につきましてはセボ（ピエンソ）やベジョータなどのグレーディングを行っておりません。ドングリが豊富なカシの森林に放牧され、その肉質はすべてセボ・デ・カンポ以上ベジョータグレードの基準を有しており、さらにすべてのイベリコ豚が７５％以上の血統を保証しております。