◆商品説明◆
◆ニカラグア産の牛メンブレン（横隔膜）です。

規　　格：13.6kg（約6-7kg×2パック入り）

３０分〜４０分程度の煮込みでＯＫ。下処理済（洗浄、下ゆで、アク取り）ですので、調理時間が短縮できます。

じっくり煮込めば、とろとろにとろけるようなジューシーなすじ煮こみになります！ジャガイモの煮っころがしや、すじ串に仕上げてもとっても喜ばれます。