◆商品説明◆
■オランダ産の仔牛皮付きタンです。

出荷ロット：約600-900g×約5-7本程度（約4kg）

ミルク（主に脱脂粉乳）または穀物で育てられます。サシもあり極めて柔らかく、タン先まで焼いて食べられるクセもまったくない甘みのある牛タンです。

※ミルクフェッドと穀物肥育牛が混在していますが、選別しておりません。

柔らかく仔牛の風味があり、焼き材からゆで煮やシチューなどの煮込み、ブレゼ（蒸し煮）にもどうぞ。