■オーストラリア産仔羊骨付きリブロースからバラ先を出して背骨も除去した人気のフレンチスタイルです。
そのままチョップしてソテーや、また脂肪(背脂)が付いたままですのでローストやグリルなどにも最適です。
0℃で約2週間のウェットエイジング後に急速凍結した、鮮度も旨みも抜群のラム肉です。
※ブランドは TMC 、LAKE VIEW LAMB 、CLASICC 、jimba、Tender Plus、MC、SWIFTになります。
さらにお買い得な約9kg(約10パック)ケース特価もあります。
※入荷数が少ない場合は、ケース特価は掲載していないことがございます。
※こちらの約1kg(1パック)を10パックご注文頂いたとしても、ケース特価には出来かねますので、予めご了承下さい。
単価 | 4,320円/kg(税込み) |
---|---|
販売最小ロット | 4,320円/約1kg(1パック)(税込み) |
サイズ | 約0.9-1.2kgパック |
賞味期限 | 発送日から3ヶ月以上(冷凍) |
原材料・添加物 | 仔羊肉(骨付きロース)背骨・バラ先除去 |
参考メニュー | 仔羊料理 |
温度区分 | 生(原)産地 | 加工地 | 備考 |
---|---|---|---|
冷凍 | オーストラリア | オーストラリア | 発送体制 受注日より3営業日以内 |