◆商品説明◆
■ハンガリー産ミュラー種の高級鴨ロース

サ　イ　ズ：300-400ｇ
販売単位：3パック

フォアグラを採取するために育てられたミュラール種鴨の贅沢な副産物であるマグレカナールのフィレ肉は、フォアグラの風味も兼ね備えたコクと厚みのある最高級鴨ロースで、分厚い脂には甘みがあります。

しっとりとした濃い味わいの肉質で、フォアグラとの相性もバツグン！ガバージュ肥育したマグレは色味も鮮やかで、肉の味も良く上質な脂がしっかりのっており、ローストはもちろん、たたきやしゃぶしゃぶ、煮込み料理などにもおすすめです。

※この商品の性質上、輸送中の衝撃により真空漏れや小さなピンホールが発生する場合がありますが、交換や返品のクレーム対象にはなりませんので、ご理解よろしくお願いします。