◆商品説明◆
■生産量日本一のブランド鴨いわてがもロース冷凍品を、年内特別プライスでご用意しました！
※予定数量が達した場合は早期終了する場合がありますがご了承ください。

単　　価：＠kg4104→3120円税込み
商品価格：1パック1404円税込み
規　　格：1パック450g以上保証

450g以上を保証した定貫品ですので、さらに大変お買い得になっています。

ノーマルタイプ（未成形）の鴨ロースですので、手羽そで肉が付いております。トリミングすればロース芯だけになり、トリミングした端材は炒めて鍋のダシ取りや、ボイル後に鴨皮の串焼きなどにしても美味しく頂けます。

岩手の大自然に恵まれたのどかで美しい田野畑村、のびのびとした環境で海の風を受けながら大切に育てられており、水鳥のため足が弱く傷つきやすいので、鴨小屋の床にはもみがらを敷き毎日補充、とうもろこしやマイロなど自然の素材を使ったエサで育てています。

この飼育環境が、鴨特有のくさみを抑えたおいしい鴨の飼育に必須です。

なんと言っても脂にうまみがあり、やわらかで上質な合鴨です。ハイグレードな鴨料理にぜひどうぞ。