お得なケース特価です! ベトナム産のスズメ中抜きになります。肉厚でしっかりした肉質が特徴です。 スズメは頭、脳みその部分が一番美味しいと言われていて鶏レバーのような感じ、胴体もパリパリした食感と程よい身付きになっております。是非直火で焼いてみてください。 串焼きで焼き鳥にして軽く山椒をかけてもよし!