◆商品説明◆
■AUST産のラムハート（仔羊心臓）

仔羊のハツは独特のもちっとした食感とサクッとかみ切れる歯ごたえが特徴で、レバー思わせるような臭みはなく、ジューシーで味が濃くとてもおいしい部位です。

コンフィや焼肉、ソテー、ケバブなどがオススメ。