■合鴨もも肉はロースにくらべると少し歯ごたえがあり、脂が多いのが特徴です。焼き鳥やそのまま焼いたり、煮物、かも南蛮にも合います。

鴨もも肉はどうしてもロース肉と比べて存在が薄いですが、味は鶏肉と同じで美味しい部位なんです。

カタチにこだわらなければ鴨そばなど特にオススメです。

１パックにあい鴨もも肉（別足とも言う）約１８０～２２０ｇが２枚入っています。

サイズリクエストにはお応えできない場合があります。

※こちらの商品ではありませんが、他にも国産ブランド鴨の岩手がも、ハンガリー産等も取り扱っております。お気軽にお問合せください！