■ワニテンダーロイン（ヒレ）です。

ワニヒレはテールミートに包まれた、１匹に２本だけある柔らかな希少部位です。※大きさにバラツキがあります。

さっぱりとした白身の肉でクセはまったくなく、インパクトはありますが、鶏肉に似た意外と美味しいお肉です。

唐揚げ、グリル、ソテー、タタキなどにどうぞ。


繁殖から加工まで一貫生産を行っている数少ないワニ専門メーカーです。常に130万匹のワニを養殖しており、安定供給はもちろんGMPを取得した衛生レベルの高い、タイの工場で生産されています。

さらにお買い得な送料無料の12㎏特価もあります。
※入荷数が少ない場合は、ケース特価は掲載していないことがございます。
※こちらの3kgロット販売で12kg分をご注文頂いたとしても、送料無料には出来かねますので、予めご了承下さい。