■オーストラリア産カンガルーミートのもも肉です。

現地ではルー！と呼ばれるカンガルーはもちろん抗生物質やホルモン剤など一切使用されていない、野生の赤身肉（ジビエ）です。

高い栄養価に加え、カンガルーの魅力は繊細な肉質と柔らかさです。
脂肪分が少ない赤身肉なので幅広い調理展開が可能。
焼材や煮込み材ご使用下さい。
ステーキでご提供される場合、あまり火を入れすぎるとジューシーさを失い固くなりますので、焼き方はミディアムレアがお勧めです。

さらにお買い得な約１０ｋｇ（約2〜3ｋｇ×約3〜4パック）特価もあります。
※入荷数が少ない場合は、ケース特価は掲載していないことがございます。
※こちらの約6ｋｇを１０ｋｇ分ご注文頂いたとしても、ケース特価・送料無料には出来かねますので、予めご了承下さい。