■生後１２ヶ月未満のオーストラリア産ラムスタンダードラック８～９リブです。

０℃でウェットエイジング後に急速凍結しましたので、柔らかさも引き出されています。

スタンダードタイプのカブリ（背脂）付きですのでお買い求めやすくなっており、フレンチスタイルにトリミングした場合の端材もアイデア次第でご利用頂けます。

※ブランドは　TMC 、LAKE VIEW 、SWIFT、CLASICC 、jimba、Tender Plusなどすべて一流ブランドから出荷いたします。