■ラムスタンダードラック

オーストラリアのブランドラム White Pyrenees（ホワイトピレネー） の
骨付きロース「スタンダードラック」です。

自然に近い環境で育てられたラムは、クセが少なく上品な味わい。
赤身はやわらかく、脂はすっきりとした甘みがあり、
ラム本来の旨みをしっかりと楽しめます。

骨付きならではのコクと見た目の華やかさで、
レストランのメインディッシュや特別な一皿に最適です。