耳のない電熱白焼きで焼き上げた白生パン粉で、サックリ美味しい衣のロングセラー商品です。 粒の大きさはN0.7【中目】10ミリです。 生パン粉はパン同様に冷凍保存ができますので、使う分だけ小分けして冷凍保存されておくと便利です。※冷凍した場合の消費期限は3ヵ月間です。 170℃前後に熱した油で調理してください。 通常業務用は4kgサイズが一般的ですが、ロスなく使いやすい特別2kgサイズです。 ※1個の配送料で最大5本まで発送できます。