1,750円/2100g(本)(税別)
14,000円/2100gPET×8入/ケース(税別)
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■生おろし生姜たっぷり!香り立つ美味しさの生姜焼きのたれです!
生おろし生姜をたっぷり使用し、香味を効かせた本格派のたれ。定食屋さんの手作り感が再現できます。
さらに香りが長時間持続するので、お惣菜にも使えます。
素材に対して20%を目安に付け込み・味付けでご使用ください。
高温多湿を避け、常温で保管して下さい。開封後は冷蔵庫で保管して下さい。
【調理例1.生姜焼き】
1、キャベツを千切りにし、トマトをカットしておく
2、ポークロースに対し『生姜焼きのたれB』を10%で漬け込む
3ポークロースをフライパンで両面焼く
4、肉が焼けたら『生姜焼きのたれB』を10%入れ絡める
5、器に盛り付けて完成
【調理例2.美味!月見しらす丼】
1.ご飯の上に、しらす、水菜を入れ、真上には卵をのせ、『生姜焼きのたれB』をかけて出来上がり!
*生姜焼きのたれの味と絶妙にマッチ
【調理例3.生姜焼きのタレでチャプチェ】
1、インゲンは筋などを取り、3~4cmに切る。
2、フライパンにごま油を熱し、インゲンを入れ軽く塩コショウして炒め、えびも加えて炒める。
3、2に豆板醤を加え、少し炒めたらAと春雨(戻さずそのまま)を入れます。
4、春雨が煮汁に浸るように箸で押さえ、煮汁が煮立ったら弱火にし炒め煮にします。
A:(生姜焼きのタレ大さじ2、水150ml、鶏ガラスープの素小さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2)