1,250円/1200g(スパウト)(税別)
12,500円/1200gスパウト×10入/ケース(税別)
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■バターの甘みと醤油の深み!クセになる事間違いなし!
本醸造醤油をベースに無塩バターを加えた甘辛いソースです。
バターとニンニクの風味が食欲をそそります。肉、魚、野菜、とあらゆる素材に合わせやすい優れもの。
絡める場合は素材に対して20%程度使用して下さい。ステーキなどには仕上げにかけて提供ください。
高温多湿を避け、常温で保管して下さい。開封後は冷蔵庫で保管して下さい。小袋は一度に使い切って下さい。
【調理例1.鶏肉ときのこのバター醤油ソース】
1、鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウをしておく
2、フライパンで鶏もも肉を皮目から焼き、白っぽくなった裏返し、しめじもソテーする
3、火が通ったら弱火にし『バター醤油ソース』を絡める
【調理例2.バター醤油ステーキ丼】
1、牛ステーキ肉は塩コショウで下味をつける
2、片面をしっかり焼き、裏面は中火で30秒程度焼く
3、お肉を取り出し食べやすくスライス
4、ご飯にお肉を盛り付け、バター醤油ソースをかける
5、万能ねぎと白髪ねぎをトッピングして完成