1,275円/1200g(スパウト)(税別)
12,750円/1200gスパウト×10入/ケース(税別)
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■韓国料理人気ナンバー1!チーズとの相性も抜群の旨み×辛みがクセになります♪
甘辛いコチジャンとごま油、ラー油の風味が鶏肉や野菜の炒め物に最適です。
2種類の砂糖、4種類の香味野菜が奥深い甘さや風味のアクセントを広げます。
肉や野菜の素材に対して20%程度使用して下さい。油調して絡める、フライパン調理、下味をつけてオーブンで焼く等
高温多湿を避け、常温で保管して下さい。開封後は冷蔵庫で保管して下さい。小袋は一度に使い切って下さい。
【調理例1.チーズダッカルビ】
1、キャベツ、玉ねぎ、人参、鶏肉をカットします
2、フライパンに油をひき、食材を炒めます
3、炒め終わったら『ダッカルビのたれ』を絡めて、その上にチーズをのせて蓋をし、チーズがとろけるまで蒸します
4、チーズがとろけたらお皿に盛って出来上がり
【調理例2.ダッカルビ風野菜炒め】
1、トッポギを湯煎します
2、鶏もも肉をを炒めます
3、鶏ももに火が通ったら野菜を入れて炒めます
4野菜に火が通ったら『ダッカルビのたれ』を絡めて完成