■馬脂注入馬刺しとは・・・ 赤身馬刺しに100%純粋な肥育された若馬の馬脂肪を注入した、まろやかな食感の霜降り馬刺しです。 そのままスライスして馬刺しとしてはもちろんですが、特におススメなのは寿司ネタです。馬刺しとシャリのとろけあう食感をお試しください。 配送1ロットで発送できるのは最大10kgまでとなります。