■8kg特価@kg3350→3150円!
※外箱が大きいため1個の送料で最大8kgになります。
馬刺しを切り出す際に出る”規格外サイズ”のため『格安』になっております。
赤身馬刺しが約40~100gサイズの真空パックになっており、1パックが約1~2人前分量ですので、使い切りに近いサイズになっておりロスも少なくたいへん経済的です。
1パックが小さいので流水解凍でもスグに提供できます。
細切りにすれば桜ユッケも簡単にリーズナブルに提供することが出来ますし、スライス加工もしていないので品質・鮮度もバツグン!
参考原価は1人前50gとして約165円くらいです。
単価 | 3,402円/kg(税込み) |
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販売最小ロット | 27,216円/8kg(1kg×8箱) ※120サイズ最大です(税込み) |
サイズ | 8kg(1kg×8箱) |
賞味期限 | 製造から冷凍で300日(冷凍) |
原材料・添加物 | 馬肉 |
参考メニュー | 馬刺し、ユッケ、カルパッチョ、寿司 |
温度区分 | 生(原)産地 | 加工地 | 備考 |
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冷凍 | カナダ、ポーランド、メキシコ、アルゼンチン、フランス、ウルグアイ、アイスランド、 | 長野県 | 納期:受注日より3日以内/冷凍便 |