■国産若鶏の首皮12kgケース特価です ※東北あべどりがメインですが、欠品の際はブランドが変わる場合があります。 東北を代表する『あべどり』『十文字チキン』『オヤマどり』をメインに取り扱っております。 焼鳥、鶏皮ポン酢、炒め物、また長ネギの青い部分とにんにく、生姜で隠し味調味料『鶏脂』作りに。