◆商品説明◆
■長期飼育ならではの力強い親鶏の脂です！ラーメンスープや隠し味としてどうぞ。

飼育日数：約2年間
規　　格：5kg×2パック

一般的な若鶏（ブロイラー）はほとんどが生後1-2ヶ月ですが、約2年間育てられた親鶏は、その奥行きのある香り・風味・旨味が特徴です。

親鶏脂は黄色い色味が特徴で、ガツンとくる力強くコクのある脂が取れます。