■あべどりのモミジです■ 東北三大ブランドから「あべどり」のモミジのご案内です。処理が丁寧でキレイなのでたいへん人気のあるメーカー品です。鶏ガラとミックスで使うとさらに美味しいスープになりますよ。ゼラチン質がとても多い部位で中華料理やタイ料理などで珍重されています。 あべどりが欠品の際は他のブランドになる場合があります。