■アメリカ産ブラックアンガスビーフのザブトンです。
チョイスグレードのサシが入った肉厚の赤身肉、甘さを感じる脂肪と噛むほどに旨味が感じられる柔らかでジューシーな肉質は各種焼き材としてご利用いただけます。
しゃぶしゃぶ、焼き肉、ステーキに最適です。
長方形でサイズ感が小ぶりなため歩留まりが良くカッティングはしやすいですが、肉目が横に流れているため、逆目にカッティングしないようご注意ください。
※メーカーの在庫状況によっては、冷凍品(チルフロ)のご案内になります。その場合はご相談とさせて頂きますので、あらかじめご了承下さい。
また平均重量は15~17kgですが、稀に20kg程度のケースが入荷することもございます。その場合もご相談とさせて頂きます。
※この商品に限り13kg以上ですが、通常送料1個分で大丈夫です。
沖縄のみ、追加送料として2200円(税込)がかかります。
単価 | 4,100円/kg(税別) |
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販売最小ロット | 65,600円/約16kg(約0.6-1.0kg×2枚×約10パック)(税別) |
サイズ | 約16kg(約0.6-1.0kg×2枚×約10パック) |
賞味期限 | 出荷時約2週間以上 ※随時新物入荷中!(冷蔵) |
原材料・添加物 | 牛ザブトン |
参考メニュー | ステーキ、焼肉など |
温度区分 | 生(原)産地 | 加工地 | 備考 |
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チルド | アメリカ | アメリカ | 納期:受注日より3日以内/冷蔵便 |